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  • Château de Piote - Vin des Potes - AOP Bordeaux Supérieur - Rouge - 2019
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Vin des Potes 2019

Château de Piote

AOP Bordeaux SupérieurRouge

Un vin naturellement fait pour le partage !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Stock bas

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier

Légumes

Tian de légumes, moussaka d’aubergines, fricassée de cèpes

Fromage

Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire

Service 16°C
Apogée 2026
Garde 2030
Œil

Vin à la robe intense issue de longue macération sans doute. Les reflets sont violine et pourpres. Peu d'évolution visible.

Nez

Nez de fruits noirs et de fruits à noyaux, myrtille, prune, cerise et des arômes de poivre, de violette et de réglisse à l'aération dans le verre.

Bouche

Souple et charnue, sur des flaveurs de fruits, comme ceux ressentis au nez. Le vin coule comme du velours sur la langue. Les tanins de raisins et de fûts sont fins et portent le vin vers des flaveurs poivrées et réglissées.

Domaine Château de Piote
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Bordeaux Supérieur
Cépages Merlot, cabernet franc
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Gigot d'agneau rôti aux anchois
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
14 hectares de vignes "au naturel", cela marque lorsqu'on est à Bordeaux. Ce respect on le note dans la sincérité des vins de ce château. La Cuvée des Potes est faite pour le plaisir et la gourmandise, mais elle s'appuie sur un vin également sérieux, avec une trame charnue, sur le fruit, merci au merlot et sur une structure fraîche et croquante, merci au cabernet franc. Un Bordeaux moderne, peu marqué par l'élevage ou par les sulfites, ce qui laisse place à la pureté.

Château de Piote

🇫🇷 Val-de-Virvée, france

L’authenticité et le respect du terroir sont la marque de fabrique du Château de Piote. Depuis 1998, Virginie Aubrion insuffle un esprit familial et féminin à ce vignoble bordelais de 14 hectares. Ce Château est travaillé en biodynamie pour magnifier l'expression la plus pure de Val-de-Virvée. C'est un Bordeaux sincère, façonné par une vigneronne passionnée par l'équilibre et le vivant.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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