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Vignobles Bouillac - - Le Louveteau du Château Clos du Loup 2012

Rouge

AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux

Bordeaux

Vignobles Bouillac 🇫🇷 Reignac, France
Canaille
Le petit du Château Clos du Loup a tout d'un grand !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Poulet rôti et pommes de terre.
L’equipe du Petit Ballon

Le petit du Château Clos du Loup a tout d'un grand !

Le Louveteau est en fait le second vin du Château Clos du Loup qui a pris ce nom en 2009 grâce à la légende ancestrale qui aurait vu un loup chassé par notre bon roi Henri traverser la Gironde pour échouer sur ces coteaux. Cette cuvée est issue de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et malbec. Il a l’excellence du grand vin, mais apparaît plus tendre et plus rond en bouche.
Service 16/17°°C
Apogée 2019
Garde 2025
œil

La robe est d'un rubis lumineux encore jeune bien que le dégradé rose annonce une évolution. Un vin qui offre une tendresse visuelle.

Nez

La trame est fine, florale, fruitée, subtilement chocolatée et fumée. Tout est fait pour charmer.

bouche

Souple et gourmand en attaque, on retrouve la trame fruitée avec une dominance de myrtille et une finale fraîche sur la réglisse et le poivre.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges ou blanches grillées et rôties, barbecue, spaghettis Bolognaise, pizza Campione., , , ,

Fromage

Brie de Meaux, Camembert, Reblochon. , , , , , ,

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€

Vignobles Bouillac

🇫🇷 Reignac, france

Lorsque Jean-Pierre a repris la propriété familiale il y a 20 ans, il a souhaité l’agrandir pour produire des vins diversifiés et de grande qualité. Aucun problème : la Famille Bouillac n’est pas juste productrice de vins, elle est aussi pépiniériste viticole depuis plusieurs générations. En clair, elle comprend et ressent la vigne de ses racines jusqu’aux baies. Le résultat est bien là !

Customer Reviews

Based on 158 reviews
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L
LAURE
Manque de caractere

.

L
LAURE
Manque de caractere

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J
Jak
Un petit qui a tout d'un grand

Ca ne donne pas envie de hurler sous la lune, mais presque. On en redemande

J
Jak
Un petit qui a tout d'un grand

Ca ne donne pas envie de hurler sous la lune, mais presque. On en redemande

J
Jean

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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