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Trinité 2019
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Bouteilles
- 10%La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Viandes rouges grillées ou rôties, canard, abats, gibier, terrine de gibier
Lamproie au vin rouge, thon rouge à la plancha
Moussaka, curry, tajine de légumes
Livarot, Brie de Melun, Epoisses, Laguiole
Vin à la robe rubis de belle intensité sur des reflets violets et une brillance veloutée. La matière apparaît riche dans le verre.
Nez fin, sur des arômes de fruits noirs mûrs, myrtilles, mûres, des notes de fleurs, violette, pivoine et d'épices, vanille et poivre.
Souple, onctueux, charnu en attaque sur des flaveurs de fruits noirs, relevé sur la finale avec des tanins réglissés et poivrés. Structuré et charmeur à la fois.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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