Château Saint Estève d'Uchaux - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2019

Name: Château Saint Estève d'Uchaux - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2019
Brand: Château Saint Estève d'Uchaux
SKU: ESTUC19_SEP22
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

9,90 €

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Château Saint Estève d'Uchaux 🇫🇷 Uchaux, France

La Tradition a du bon quand elle est gourmande et canaille

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, syrah

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,20€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2022

Garde 2026

Œil

Un vin coloré sur des nuances aubergine aux reflets violines avec juste un début d'évolution visible sur le côté du verre.

Nez

Nez fin et séveux sur des arômes gourmands de fruits noirs, de fruits à noyaux, d'épices et de feuille de tabac à l'aération.

Bouche

Souple, charnue, à la matière crémeuse et gourmande, aux flaveurs de fruits relevé par une finale plus pimentée. Très agréable déjà.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Tartare de b?"uf, copeaux de parmesan

L’équipe du Petit Ballon

Dans cette cuvée "tradition", on a recherché plus la gourmandise que la concentration et la puissance. Grenache et syrah offrent un vin charnu, onctueux, crémeux qui coule délicatement sur le palais avec néanmoins une structure "canaille" aux notes épicées enrobées par les flaveurs de fruits noirs et de fruits à noyaux. A déguster jeune ou dans quelques mois.

Château Saint Estève d'Uchaux

🇫🇷 Uchaux, france

Depuis 1809, le Château Saint Estève d'Uchaux cultive l'exigence au cœur de la Vallée du Rhône. Ce Domaine honore son héritage en maintenant les plus petits rendements de toutes les AOC Villages Communaux. Grâce à une patience et une rigueur extrêmes, les Vieilles Vignes sont élevées en cave souterraine et peuvent se garder huit à dix ans. Un grand vin forgé par le temps et l'excellence.