Tour de Marbuzet Magnum 2015
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Voilà un terroir bénit des dieux, sur une croupe caillouteuse, proche de la Gironde. La situation des meilleurs crus du Haut Médoc. Le Château Tour de Marbuzet est une entité englobée dans le Château Haut-Marbuzet de la famille Duboscq. Ce cru bourgeois supérieur en 1932, offre un vin accompli avec une matière riche, fruitée, épicée et d'une longueur en bouche prometteuse. Un vin rare.
Viandes rouges grillées ou rôties, agneau, magret de canard, gibiers à plumes, volailles rôties.
Rouget, daurade, Saint-Pierre grillés sauce au vin rouge et olives noires.
Légumes farcis au riz, moussaka végétarienne.
Fromages puissants, Livarot, Maroilles.
Trame est suave, sur des arômes de fruits rouges confiturés ponctués de notes toastées et épicées.
Velouté en attaque avec une matière fruitée, suave et charnue sur des tanins poudreux et poivrés.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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