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Poggio Anima - IGP Sicilia - Rouge - 2019

Rouge

IGP Sicilia

Monde

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Poggio Anima , Italie
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Service 14°C
Region Monde
Pays Italie
Cépages Nero d'Avola
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,33€

Poggio Anima

, Italie

La quête d'équilibre insuffle son âme aux vins de Poggio Anima, une Maison italienne qui signifie "Colline de l'Âme". Ce collectif audacieux parcourt les terroirs vibrants de Sicile jusqu'aux Abruzzes pour proposer des vins sans artifice. Avec un engagement pour des pratiques durables, chaque cuvée célèbre la pureté du fruit et la typicité de l'Italie. Leurs étiquettes fascinantes, illustrées d'anges, reflètent cette recherche d'harmonie parfaite.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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