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Tres Reyes - Tempranillo Syrah 2016

Rouge

Vino de la Tierra de Castilla (Espagne)

Monde

Tres Reyes Madrid
Canaille
Tempranillo et syrah, du fruit du fruit du fruit. Plébiscité par la presse !
Prix habituel 6,90 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Travers de porc sauce aigre-douce.
L’equipe du Petit Ballon

Voici un assemblage pour le moins original et pourtant tout à fait évident lorsqu'on déguste cette cuvée du millésime 2016. Ici on a recherché la fraîcheur d'altitude des coteaux de Tolède et le contraste des températures entre le jour et la nuit joue son rôle sur l'équilibre du vin. Un vin fruité, flatteur, confituré à la structure mentholée et réglissée. Tempranillo et syrah, un subtil mariage ! Plébiscité par Cuisine et Vins de France, l'Express et le Figaro.

Service 17°C
Apogée 2021
Garde 2026
œil

Vin à la robe rubis attractive encore jeune avec un dégradé plus tendre sur le mauve de l'évolution.

Nez

Le nez est fin, toasté, sur des notes de cerises, de marc de raisins, de prune et de fleurs rouges.

bouche

En bouche, on retrouve le fruité du nez sur une flaveur de gelée de framboise et de tanins poudreux.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées, travers de porc au caramel, magret de canard jus au cassis.

Poisson

Pizza aux calamars.

Légumes

Curry de légumes.

Fromage

Cantal, tomme des Pyrénées, Manchego, Ossau-Iraty.

Region Monde
Pays Espagne
Cépages Tempranillon, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Sulfite oui
Prix au litre 9,20€

Tres Reyes

Pour Pedro Huerta, l'oenologue de Tres Reyes, il y a dans chaque vin du domaine un soupçon d'ambiance de soirée Madrilène. Un description pareille, ça ne peut que donner envie ! Cette bodega, à 80km au Sud de Madrid cultive des tempranillo de très grande qualité ainsi que du grenache et de la syrah. Les vins Tres Reyes possèdent leur propre personnalité et tirent leur puissance de leurs terres espagnoles !

Customer Reviews

Based on 8 reviews
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C
Charly R

N/A

M
Matthieu

N/A

A
Anthony

Très beau vin que ce Tempranillo Syrah. Une belle couleur rubis, profonde. Le nez est aspiré par le fruit rouge et noir, on sent la cassis, les effluves de fruits qui cuisent en confiture, un appel à la gourmandise.
En bouche l’attaque est sur le fruit noir, on retrouve la cassis, avec une belle acidité rappelant la groseille. Assez puissant, sans excès, quelques notes de vanille. Le final montre des tanins un peu vifs mais très agréable qui donne une belle longueur. Bel équilibre.
L’accord met-vin n’est pas forcément évident, mais en apéro ou à l’américaine c’est un régal. Le rapport prix / plaisir est validé (d’où la 5ème étoile).

Y
Yann

N/A

P
Pierre

Tres belle découverte, bon rapport qualité/prix, du fruit en bouteille, parfait pour l'apéro ou avec du fromage frais.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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