Tres Reyes - Tempranillo Syrah 2016

Name: Tempranillo Syrah
Brand: Tres Reyes
SKU: RET16_R2_FAV19
Price: 6.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

VDT Castilla y León

Monde

6,90 €

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Prix abonné 6,21 €

Tres Reyes Madrid

Canaille

Tempranillo et syrah, du fruit du fruit du fruit. Plébiscité par la presse !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Travers de porc sauce aigre-douce.

L’équipe du Petit Ballon

Voici un assemblage pour le moins original et pourtant tout à fait évident lorsqu'on déguste cette cuvée du millésime 2016. Ici on a recherché la fraîcheur d'altitude des coteaux de Tolède et le contraste des températures entre le jour et la nuit joue son rôle sur l'équilibre du vin. Un vin fruité, flatteur, confituré à la structure mentholée et réglissée. Tempranillo et syrah, un subtil mariage ! Plébiscité par Cuisine et Vins de France, l'Express et le Figaro.

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Espagne

Cépages Tempranillon, Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 14% %

Sulfite oui

Prix au litre 9,20€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges et blanches grillées, travers de porc au caramel, magret de canard jus au cassis.

Poisson

Pizza aux calamars.

Légumes

Curry de légumes.

Fromage

Cantal, tomme des Pyrénées, Manchego, Ossau-Iraty.

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2021

Garde 2026

Œil

Vin à la robe rubis attractive encore jeune avec un dégradé plus tendre sur le mauve de l'évolution.

Nez

Le nez est fin, toasté, sur des notes de cerises, de marc de raisins, de prune et de fleurs rouges.

Bouche

En bouche, on retrouve le fruité du nez sur une flaveur de gelée de framboise et de tanins poudreux.

Tres Reyes

Pour Pedro Huerta, l'oenologue de Tres Reyes, il y a dans chaque vin du domaine un soupçon d'ambiance de soirée Madrilène. Un description pareille, ça ne peut que donner envie ! Cette bodega, à 80km au Sud de Madrid cultive des tempranillo de très grande qualité ainsi que du grenache et de la syrah. Les vins Tres Reyes possèdent leur propre personnalité et tirent leur puissance de leurs terres espagnoles !