
Profil du vin
Vin à la robe rubis assez tendre ce qui implique un vin plus léger pour cette appellation.
Discret s'ouvrant sur des notes de pivoine, de fruits rouges juteux et une pointe de fumé minéral.
Gouleyant et friand en bouche sur une trame superbement fruitée avec des tanins réglissés en finale.
L’avis de l’équipe
Bodegas Valdemar
Oyón, EspagneL'âme de l'Espagne se révèle chez Bodegas Valdemar, maison familiale de la Rioja depuis 1889. Portée par cinq générations de vignerons, cette bodega conjugue tradition et innovation. Elle fut l'une des premières d’Europe à automatiser le contrôle de la température des cuves dans les années 1980. Un engagement fort pour la durabilité et la biodiversité permet à leurs cuvées d'allier puissance et élégance, honorant le passé tout en regardant vers l'avenir.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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