Domaine Musita - Syrah 2022 - DOC Sicilia - Rouge - 2022
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Profil du vin
Viandes rouges grillées et rôties, carré d'agneau, lapin au thym, veau aux petits légumes.
Lotte rôtie au verjus et champignons, truite pochée au vin rouge.
Risotto aux truffes noires, gratin de légumes du soleil.
Edam, mimolette, pécorino, Parmesan jeune
Robe rubis, intense, reflets violets et nuances pourpres. Assez brillant et matière assez dense dans le verre.
Nez fin et fruité, cerise, mûre, cassis. Puis, après aération viennent des notes plus épicées, de poivre, réglisse et chocolat.
Bouche souple et charnue, fruits noirs, réglisse, violette avec des tanins poivrés et croquants. Pointe de piment d'Espelette.
Domaine Musita
Salemi, ItalieDepuis plus de 120 ans, la famille Ardagna fait du Domaine Musita une référence en Sicile. Sur 50 hectares dans l'ouest de l'île, cette Maison perpétue la tradition du terroir sicilien. Le respect de la nature et cette précision leur valent une reconnaissance internationale. Ses vins révèlent la quintessence de la viticulture italienne moderne.
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