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Domaine les Remparts - Sur un R Gascon 2018

Blanc

IGP Côtes de Gascogne

Sud-Ouest

Raisonnée Vif
Du charme, de la délicatesse et du caractère !
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Beignets de crevettes.
L’equipe du Petit Ballon

Les cépages blancs font d'excellents Armagnacs dans cette région. Ils peuvent servir à faire des vins blancs délicieux également. En alliant colombard et sauvignon, le Domaine des Remparts nous offre un vin friand, délicat, désaltérant aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de miel pour le côté soleil. Dangereusement bon !

Service 10°C
Apogée 2019
Garde 2022
œil

Robe or pâle sur des nuances vertes et argentées de jeunesse. La brillance nous parle de vivacité.

Nez

Le nez est fin sur une trame fruitée, friande aux arômes d'agrumes, de verveine et de citronnelle.

bouche

Mielleux en attaque puis vif et frais sur une finale fraîche et désaltérante à la flaveur de pomelo.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau au basilic, charcuteries, boudin blanc grillé, hamburger de poulet.

Poisson

Poissons grillés ou à la plancha, sushi, huîtres de Marennes, moules marinières.

Légumes

Asperges vertes grillées, petits pois à la française.

Fromage

Fromage frais aux herbes, chèvres frais ou demi-secs.

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Colombard, Sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 11% %
Sulfite oui
Prix au litre 10,00€

Domaine les Remparts

Customer Reviews

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EMMANUEL G

N/A

J
Jacques

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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