Domaine les Remparts - IGP Côtes de Gascogne - Rouge - 2019
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L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Vin à la robe rubis, assez coloré, sur des nuances pourpres et carmin de jeunesse. Vif à l’œil.
Discret, puis avec un peu d'air de fruits noirs sauvages, de cerises, de fumé, de poivre et de cacao.
Souple, sur le fruit, puis croquant et poivré sur la finale aux notes de réglisse et de violette.
L’avis de l’équipe
Domaine les Remparts
🇫🇷 Condom, 32100, franceDepuis 2011, Silas Marcellin ancre le Domaine les Remparts au cœur des Côtes de Gascogne. Faisant rimer vins tranquilles, Armagnac et Floc de Gascogne, ce Domaine familial est un emblème de la richesse du Sud-Ouest. Cultivé sous le label Haute Valeur Environnementale, un phénomène climatique unique garantit des raisins sains. Les cuvées offrent une dominante fruitée et une grande fraîcheur, célébrant l'histoire et la modernité de ce terroir gascon généreux.
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