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Château Henri Bonnaud - Steff 2023
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Viandes blanches grillées, brochettes diverses, tartare de boeuf, viandes froides, salade de boeuf
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre
Salade tomates mozzarella, houmous de petits pois à la menthe
Chèvres frais ou demi-secs, Murol
Robe rose pâle, reflets saumonés, brillant.
Joli nez frais et acidulé, note de poire, pêche, agrumes, groseille.
Bouche souple et acidulé en attaque, juteuse, poire en bouche, petite touche épicée et fraîche en finale.
Château Henri Bonnaud
Dans la famille de Stéphane, on aime travailler la terre. En 2004, il décide de faire son propre vin et crée son premier millésime. Il décide également de nommer le domaine Henri Bonnaud en hommage à son père. Puis en 2010, il franchit un pas important en décidant l’ensemble du domaine en culture biologique. Des vins bons et bio ! Que demander de plus ?
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