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Siniscalco 2020

Vini Coppi

IGT PugliaRouge

Pour les amateurs de vins élégants italiens.
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes de poulet tikka, tacos de carnitas (porc confit), poitrine de porc caramélisée au miel et à la moutarde

Légumes

Lasagnes végétariennes aux épinards et à la ricotta, couscous végétarien aux légumes grillés, tarte aux poireaux et au fromage de chèvre

Fromage

Pecorino al pepe, Cantal entre-deux, Brie de Melun

Service 18°C
Apogée 2024
Garde 2027
Œil

Rouge grenat, rosacé, assez profond. Un vin à la robe rouge grenat assez profonde aux reflets rosacés.

Nez

Le nez est une explosion de fruits noirs confiturés et de framboises écrasées accompagnées de roses séchées. Un vin fruité, floral, épicé.

Bouche

En bouche, l'attaque est souple, puis le vin est fruité, acidulé et épicé. Les tanins sont poudreux et donnent un aspect velouté au vin.

Domaine Vini Coppi
Région Monde
Pays Italie
Appellation IGT Puglia
Cépages Primitivo 100%
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,67€
2020

Siniscalco - 2020 - 750 mL

Rouge · IGT Puglia

9,90€

Vini CoppiTuri, Italie
Rouge charnuConventionnellePour les amateurs de vins élégants italiens.
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2018

Siniscalco - 2018 - 750 mL

Rouge · IGT Puglia

9,90€

Vini CoppiTuri, Italie
Rouge charnuConventionnelleLe cépage roi du sud de l’Italie, pour vous servir !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2016

Siniscalco - 2016 - 750 mL

Rouge · IGT Puglia

8,00€

Vini CoppiTuri, Italie
Rouge charnuConventionnelleLe cépage roi du sud de l’Italie, pour vous servir !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Pizza à la saucisse italienne et aux poivrons grillés
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Le Primitivo du Domaine Coppi est un véritable délice qui mérite ses 2 verres du guide Gambero Rosso ! Avec ses fruits rouges bien mûrs qui dansent sur le palais, ce vin rond et joufflu saura séduire les amateurs de vins élégants. La famille Coppi, qui cultive la vigne depuis plus de 100 ans, nous offre ici un vin fruité et souple, à déguster sans modération. Les 100 hectares de vignobles dans les Pouilles offrent un terroir calcaire et argileux, donnant naissance à des vins d'une grande finesse.

Vini Coppi

Turi, Italie

Lisia, Miriam et Doni, ces trois frères et sœurs italiens des Pouilles, perpétuent la passion familiale avec une touche moderne. Le Domaine Vini Coppi célèbre l'esprit italien de partage et de convivialité. Leurs vins capturent la générosité de leur région, parfaits pour accompagner un repas copieux.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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