Château Saint-Esprit - Signature 2019
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf.
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre.
Légumes d'été grillés, salade de crudités.
Chèvres frais ou demi-secs, Banon, Murol.
Soupe de fruits rouges au vin rosé.
Vin à la robe rosée pâle sur des reflets argentés. La brillance cristalline parle de fraîcheur.
Au nez, la fraîcheur est évidente accompagnée de notes de fruits rouges, d'eucalyptus, de minéralité.
Souple et riche en attaque puis fruité, frais et désaltérant sur sa finale. Flaveur de framboise.
Château Saint-Esprit
🇫🇷 Draguignan, franceSitué à la croisée d'anciennes routes romaines, le Château Saint Esprit est un domaine qui a vu se succéder 4 générations de la famille Crocé-Spinelli. Pour cette famille, les vins du domaine sont avant tout une histoire de partage. Que ce soit le partage d'émotions, d'expérience, de connaissances ou encore de savoir-faire, les différents membres de cette famille ont su faire de cette valeur une force pour ce domaine provençal !
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