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Seguin Manuel - Savigny-lès-Beaune « Godeaux » 2014

Rouge

AOP Savigny-lès-Beaune

Bourgogne

Tendre
Un vin charmeur et profond
Prix habituel 21,90 €
Prix promotionnel 21,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 19,71 €

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Oeuf en meurette
L’equipe du Petit Ballon

C'est au sud-ouest de l'appellation, à proximité des 1ers crus que vous trouverez cette parcelle "Les Godeaux". Dans le respect du terroir et de la nature que nous connaissons de ce Domaine, j'ai trouvé un vin tendre et délicatement fruité. le vin est également complexe dans sa trame et l'élevage en fût durant 14 mois, a apporté de la profondeur et de la complexité. Un savigny comme je les aime.

Service 16°°C
Garde 2025
œil

Le vin offre une teinte rubis, tendre, allant vers des nuances grenat sur le côté du verre.

Nez

Au nez allie arômes fumés, toasté, fruité, cassis, mûre, griotte et cuir. Délicat et léger plutôt.

bouche

Le vin est facile, coulant fruité et acidulé sur un style gourmand. La structure est douce.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches, volailles, rôties, grillées ou en sauce, charcuteries, paté de tête, jambon persillé,

Poisson

Pochouse au vin rouge rouge, tartare de thon,

Légumes

Tartare de tomate et fromage de brebis, beignets de légumes colis de tomate, curry d'aubergine

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Chèvres frais, Cantal june, Comté

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 13 % %
Sulfite oui
Prix au litre 29,20€

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
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