F.Thienpont - AOP Bordeaux - Rouge - 2020
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Profil du vin
Viandes rouges et blanches grillées, bœuf, agneau, porc noir, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde.
Lotte au vin rouge.
Tatin de tomates basilic, tian niçois.
Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Murol.
Vin encore très jeune d’apparence, sur une robe rubis aux reflets violines. Plus tendre sur le côté.
Nez séveux sur des arômes de fruits noirs, de cerise burlat, de prunelle, de cardamome à l’aération.
Souple et gourmand, très merlot en attaque, plus frais ensuite avec des tanins fins et réglissés.
L’avis de l’équipe
F.Thienpont
🇫🇷 Bordeaux, franceL'héritage de la Maison Thienpont, c'est la passion bordelaise portée par François, grand négociant de la Rive Droite. Depuis l'an 2000, il sélectionne des cuvées partenaires qui incarnent l'authenticité de leur terroir. En œuvrant main dans la main avec des vignerons engagés, il propose des vins élégants, fins et de qualité, assurant un équilibre parfait entre tradition et viticulture respectueuse.
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