Profil du vin
L’avis de l’équipe
La robe est rubis, brillante et de belle concentration. La matière est visuellement dense dans le verre.
Le nez est fin, sur des arômes de cerise, de prune mûre, de tabac blond, de chocolat et de poivre.
Même trame aromatique en bouche avec une matière veloutée relevée par des notes poivrées en finale.
Viandes rouges grillées ou rôties, magret de canard, bœuf, agneau, porc à la moutarde
Casserole de champignons sauvages
Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Manchego, Cabrales
Bodegas Santalba
Santalba, c’est la fusion du prénom et du nom du fondateur : Santiago Ljalba. Cette bodega située dans le village de Gimileo au plein coeur de La Rioja est connu pour élaborer des vins de passions, issus d'un savoir-faire ancestral adoubé de la parfaite connaissance des terroirs et des cépages de la région. Aujourd'hui il se tourne vers le biologique pour une authenticité encore plus marquée.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés