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Maison Saget La Perrière - Sancerre La Perrière Magnum blanc 2018

Blanc

AOP Sancerre

Vallée de la Loire

Maison Saget La Perrière 🇫🇷 Verdigny, France
Vif
Une conjugaison de terroirs pour une conjugaison de saveurs !
Prix habituel 29,00 €
Prix promotionnel 29,00 € - Prix habituel

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Salade d’écrevisses et de pamplemousse rose vinaigrette à l'italienne.
L’equipe du Petit Ballon

Dégusté sur place dans les caves monolithe du Domaine de la Perrière avec vue sur le vignoble, ce fût un moment inoubliable. C'est le magnum que nous vous proposons, assemblage des trois terroirs de Sancerre, Terres Blanches, Caillotte et Silex. Le résultat est un vin typé, où le sauvignon conjugue fruité, floral, minéral superbement. Mielleux et frais à la fois sur une finale zestée appétante.

Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Robe or pâle aux reflets verts avec une brillance cristalline trahissant fraîcheur et vivacité.

Nez

Fin et subtil, arômes de mirabelle, d'agrumes , de pierre à fusil, de fleurs blanches, de menthe.

bouche

Souple et mielleux en attaque, très fruité puis il évolue vers plus de minéralité et de vivacité.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Charcuteries, andouillette grillée, boudin blanc truffé, quenelle de veau.

Poisson

Poissons crus marinés à l’aneth, sashimi, sushi, tempura de crevettes, bar en croûte de sel, turbot hollandaise, huîtres.

Légumes

Gratin de blettes, asperges vertes au parmesan.

Fromage

Crottin de Chavignol frais ou demi-sec.

Region Vallée-de-la-Loire
Pays France
Cépages Sauvignon
Contenance 1500 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 19,33€

Maison Saget La Perrière

🇫🇷 Verdigny, france

Ce sont en tout une trentaine d'appellations de vins du Val de Loire qui composent la Maison Saget La Perrière, à Sancerre, en bord de Loire. Composé majoritairement de Sauvignon Blanc, on y cultive aussi du Pinot noir. Outre de produire des vins reconnus dans le monde entier, la maison est aussi un lieu magique et intemporel que plus de 40 000 personnes visitent chaque année. Si vous passez par là, n'hésitez pas, laissez vous envoûter !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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