Accueil Vins Beaujolais AOP Brouilly Domaine de Sermezy Saint Pierre
  • Domaine de Sermezy - Saint Pierre - Rouge
1 1

Saint Pierre 2023

Domaine de Sermezy

AOP BrouillyRouge

Un Brouilly pour vos grandes tablées !
Rouge léger
Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny

Produit épuisé

L'unité
8,52 €
8,52 € -
Prix abonné 7,67 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Charcuteries, grillades, volailles, hamburger, saucisses plates, pot-au-feu, tartare de boeuf, saucisson lyonnais

Poisson

Filet de bar ou de saumon sauce au gamay et jus de viande

Légumes

Gratin de légumes anciens, légumes en pierrade

Fromage

Comté fruité, Mont-d’Or, aligot, Saint-Marcellin, Saint-Félicien

Service 16°C
Apogée 2025
Garde 2027
Œil

Robe rubis, tendre d'apparence vif, brillant et léger.

Nez

Nez fin, florale, fruits rouges, cerise, fraise, framboise. À l'aération, on sent des notes fumées minérales.

Bouche

Bouche souple, marquée par les fruits rouges, assez léger et gouleyant. Les tanins sont fins et poivrés. On adore !

Domaine Domaine de Sermezy
Région Beaujolais
Pays France
Appellation AOP Brouilly
Cépages Gamay
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,36€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité

Son accord parfait : Quenelles lyonnaises à la crème
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Brouilly est un cru du Beaujolais, situé au sud de la région. Ce 2023 nous dévoile des arômes de fruits rouges, de framboise et de cerise, avec au nez de jolies notes florales et fumées, dû aux sols granitique et schisteux de l'appellation. En fin de bouche, on perçoit des tanins fins et légèrement poivrés. <br>
Bref un vin sans chichi et plein de gourmandise qui plaira à toute la table !

Domaine de Sermezy

🇫🇷 Charentay, france

Patrice Chevrier, cinquième génération à la tête du Domaine de Sermezy, insuffle depuis 1984 un élan remarquable à cet héritage beaujolais. Ce Domaine de Charentay s'étend sur 25 hectares dans les appellations de Fleurie, Morgon, Chiroubles et Brouilly. En plus du Gamay, la Maison cultive Syrah, Viognier et Pinot Noir. Ses vins, reflets d'une viticulture raisonnée, offrent une explosion de fruits frais et une gourmandise vibrante.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés