Domaine du Tunnel - AOP Saint-Joseph - Rouge - 2021
Produit épuisé :(
Bouteilles
- 10%L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux, côte de jeune sanglier charcutière
Daube de lotte
Tajine de légumes, tian de légumes
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, Tomme de montagne
Belle intensité de couleur dans le verre allant de nuances noirs bleutés vers un dégradé violine, encore sur le pourpre de sa jeunesse. La matière est concentrée visuellement.
Un vin surtout marqué par une jolie trame fruitée alliant notes de myrtilles, de mûres, de cassis avec des notes de violette, d'iris et de réglisse. C'est la syrah qui parle avant tout.
On retrouve avec plaisir les arômes de fruits noirs que nous avions au nez avec une texture juteuse et charnue, rafraîchie par des tanins de peaux de raisins croquants et réglissés sur la finale. Longueur en bouche prometteuse bien que le vin soit agréable à déguster dès aujourd'hui.
L’avis de l’équipe
Domaine du Tunnel
🇫🇷 Saint-Péray, franceUn ancien tunnel ferroviaire abrite le cœur du Domaine du Tunnel en Vallée du Rhône. Stéphane Robert, vigneron passionné, conjugue ce patrimoine industriel unique et une viticulture rigoureuse. Lancé en 1994, le domaine couvre 11 hectares sur des appellations mythiques comme Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray et Condrieu. Le Domaine sculpte des vins de caractère qui allient puissance et élégance.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés