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Château Petit Bocq - Saint-Estèphe 2018

Rouge

AOP Saint-Estèphe

Bordeaux

Château Petit Bocq 🇫🇷 Saint-Estèphe, France
Raisonnée Charnu
Un Saint-Estèphe à petit prix !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Confit de canard
L’equipe du Petit Ballon
Le Château Petit Bocq regroupe plus de 90 parcelles à Saint-Estèphe, de quoi composer des vins sur mesure. Ce 2018 est un assemblage de cabernet-sauvignon, de merlot et de petit-verdot.
C'est un vin charnu et velouté qui s'équilibre entre une structure épicée et un fruit gourmand. À déguster dès aujourd'hui !
Service 18°C
Carafage 1/2 h
Apogée 2025
Garde 2030
œil

Robe rubis, nuances grenats sur les bords du verre. Semble être à son apogée.

Nez

Nez fin, fruits rouge, caramel, sous-bois, pointe de truffe. À l'aération viennent des notes d'épices et de chocolat.

bouche

Bouche suave, notes de fruits noirs et de fruits rouges murs. Tanins poudreux et poivrés, ensemble veloutée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, boeuf, agneau, magret de canard

Poisson

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Truffes sous la cendre, fricassée de cèpes à la bordelaise

Fromage

Livarot, Maroilles, Époisses, Salers, Camembert

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 32,00€

Château Petit Bocq

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

Ce château a été une révélation pour moi. Dix-huit hectares de vignes sur plus de 90 parcelles, c’est vous dire que l’assemblage est une véritable mosaïque d’expressions autour des trois cépages rois du Médoc. Le merlot, en grande proportion, nous offre un vin plus velouté que la moyenne des Saint-Estèphe. Un style résolument moderne, comme son étiquette, d’ailleurs. Son prix raisonnable pour son niveau de cru bourgeois vous permettra de vous faire plaisir avec un vin expressif, croquant et complexe.

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