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Saint Bris 2018

William Fevre

AOP Saint-BrisBlanc

Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Service 8°C
Domaine William Fevre
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Saint-Bris
Cépages Sauvignon Blanc
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 20,67€
2018

Saint Bris - 2018 - 750 mL

Blanc · AOP Saint-Bris

15,50€

William FevreFrance
Blanc vifConventionnelle
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2017

Saint Bris - 2017 - 750 mL

Blanc · AOP Saint-Bris

15,50€

William FevreFrance
Blanc vifConventionnelleUn beau bouquet de buis !
Fruité
Complexe
Puissant
Doux

William Fevre

🇫🇷 , france

La minéralité tranchante du calcaire kimméridgien est l'âme du Domaine William Fèvre à Chablis. Cet héritage bourguignon est une quête d'excellence qui sublime le Chardonnay le plus pur. Grâce à une maîtrise technique rigoureuse, incluant l'utilisation subtile de fûts, le Domaine offre des blancs vibrants et d'une pureté cristalline, capables de traverser les décennies avec une élégance rare.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

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