
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe or pâle sur des reflets verts de jeunesse et une brillance qui nous parle de fraîcheur.
Nez fin et vif sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches, minéral et mielleux à l’aération.
Suave et mielleux, le vin prend de la fraîcheur et de la vivacité sur des flaveurs d’agrumes. Minéral.
Charcuteries, jambon braisé, boudin blanc en salade, terrine de lapin à l’estragon
Poissons fins grillés, poissons crus à la japonaise, salade de fruits de mer, huîtres fines de claire
Salade de crudités, poireaux vinaigrette
Chèvres frais et demi-secs, crottin de Chavignol

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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