Accueil Vins Bourgogne AOP Saint-Aubin Premier Cru Bouchard Père et Fils Bouchard Père et Fils - AOP Saint-Aubin Premier Cru - Blanc - 2017
  • Saint-Aubin 1er Cru
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AOP Saint-Aubin Premier Cru 2017

Bouchard Père et Fils

AOP Saint-Aubin Premier CruBlanc

Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

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Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Service 8/10°C
Domaine Bouchard Père et Fils
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Saint-Aubin Premier Cru
Cépages Bedan, Rouge Duret, Binet Rouge, Bisqué, Moulin à Vent, Saint Martin, Noël des Champs, René Martin, Rambault.
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Prix au litre 42,67€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Bouquet intense aux arômes de fruits et de fleurs. Au palais, il enveloppe ses parfums d'un beau moelleux, sans rien perdre de son élégance. Bon potentiel de garde.

Bouchard Père et Fils

🇫🇷 , france

Plus de trois siècles d'histoire s'enroulent autour de la Maison Bouchard Père et Fils, pilier de l’excellence en Côte d’Or. Fondée en 1731, cette institution possède l'un des plus vastes domaines de Bourgogne, du Régional aux Grands Crus. Leurs Pinot Noir et Chardonnay marient puissance et finesse, révélant la minéralité des sols calcaires pour une émotion intemporelle.

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