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Rosso Toscana 2022

IGT ToscanaRouge

A déguster maintenant avec un poulet basquaise
Rouge léger

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Carré d'agneau rôti, ragoût de mouton, côtes de porc charcutière, poulet Marengo

Légumes

Spaghetti Arrabiata, pizza aux trois fromages

Fromage

Pecorino au poivre, fourme d'Ambert, bleu de Gex

Service 16°C
Apogée 2022
Garde 2024
Œil

Vin à la robe rubis de concentration moyenne. Le vin semble prêt à boire, arrivé à son apogée sur une robe veloutée et attractive.

Nez

Nez fondu, harmonieux, alliant notes fruitées, cerise, prune, gelée de framboise et notes plus épicées, poivre. Un vin déjà agréable à déguster en apparence.

Bouche

Souple, velouté, gourmand sur une matière fruitée qui glisse sur la langue, avec des tanins poivrés qui offre du relief à la finale. Un rouge de tous les jours.

Domaine Tenute Rossetti
Région Monde
Pays Italie
Appellation IGT Toscana
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, sangiovese
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Suave

Son accord parfait : Poulet basquaise
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Un vin beaucoup plus dans la modernité avec un assemblage cabernet sauvignon, merlot sans oublié le local de l'étape, le sangiovese. Un vin sur la gourmandise avec une belle harmonie entre les fruits et les épices. Inutile de garder ce vin longtemps, il est fait pour un plaisir immédiat, sans sophistication . Avec une trame plus épicée en bouche, je le labellise canaille.

Tenute Rossetti

, Italie

Tenute Rossetti est le symbole du renouveau viticole italien. Cette Maison familiale toscane, près de Florence, excelle à magnifier le Sangiovese. Sur des coteaux argilo-calcaires, elle associe ce cépage roi à la rondeur du Merlot. Le Domaine signe des vins rouges fins, généreux et parfaitement équilibrés, incarnation de la dolce vita italienne. Une vision jeune et dynamique honore ce patrimoine séculaire.

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