SOSIE
Sans alcool
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Profil du vin
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Service
10°C
Apogée
2025
Garde
2026
Œil
Robe jaune pâle, brillante
Nez
Pommes vertes, pêche blanche, touche florale
Bouche
Légère, fraîche, arômes nets de fruits blancs, finale douce
L’avis de l’équipe
Chez Roman Des Vignes, la sobriété ne rime pas avec compromis. Leur cuvée Sosie Blanc incarne cette vision : un Chardonnay désalcoolisé, vinifié classiquement puis distillé à basse température pour préserver l'essence du raisin. L’objectif ? Offrir une expérience de dégustation fidèle au vin, mais accessible à tous les moments de vie. Cette cuvée 2024, légère, fruitée et digeste, est pensée pour les repas d'été, les apéros détendus ou les pauses élégantes sans alcool. Une alternative bien pensée, zéro excès, 100 % plaisir.
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