Domaine Pélaquié - Rive Droite - AOP Côtes du Rhône Villages Laudun - Blanc - 2023
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L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Seiche grillée à la sauge
Asperges vertes au vieux Comté
Brousse du Rove, salade d'herbes aromatiques
Abricot rôti au romarin
Séduisante teinte or pâle, parée de beaux reflets or clair. Grand éclat.
Charmeur, sudiste sans excès et intensément parfumé, le nez séduit sans attendre. Fines touches d'amande blanche, de citron confit et de poivre blanc.
Bien en chair, en volume et dans un fond profondément salin, la texture de bouche est un ravissement pour les papilles. La finale évoque les fruits blancs et des arômes minéraux intenses. Grande persistance de style.
L’avis d’Antoine Pétrus
Domaine Pélaquié
🇫🇷 Saint-Victor-la-Coste, franceQuatre siècles d'héritage forgent l'excellence du Domaine Pélaquié, où la vigne est cultivée depuis le XVIe siècle dans la Vallée du Rhône. Luc Pélaquié, aux commandes depuis 1976, perpétue cette longue lignée en se concentrant sur la maturité et la qualité. Les vins de Saint-Victor-la-Coste, appréciés mondialement, ont même été exportés jusqu'à New York dès 1990, une fierté qui témoigne du succès de ce Domaine de caractère.
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