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  • Domaine Rieflé-Landmann - Riesling - AOP Alsace - Blanc - 2021
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Riesling 2021

Domaine Rieflé-Landmann

AOP AlsaceBlanc

Voilà une superbe illustration du terroir alsacien !
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Coq au riesling, blanquette de veau, choucroute, baeckeofe

Poisson

Poissons grillés et vapeur, paupiettes de saumon, coquilles Saint-Jacques, huîtres

Légumes

Gratin de légumes d'hiver, asperges et oeufs au parmesan

Fromage

Fromages de chèvre frais à demi-secs

Service 12°C
Apogée 2023
Garde 2026
Œil

Vin à la robe or gris sur des nuances et des reflets brillants et argentés avec quelques notes vertes de jeunesse. Belle concentration dans le verre.

Nez

Le nez est fin avec des notes de mirabelle, de pêche, de giroflée, d'aubépine, de poivre blanc et d'ananas à l'aération.

Bouche

Un vin droit dans sa trame aromatique avec les mêmes notes qu'au nez ponctuée par une belle minéralité. Finale agrumée.

Domaine Domaine Rieflé-Landmann
Région Alsace
Pays France
Appellation AOP Alsace
Cépages Riesling
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 18,67€
2021

Riesling - 2021 - 750 mL

Blanc · AOP Alsace

14,00€

Domaine Rieflé-LandmannPfaffenheim, France
Blanc rondBiologiqueVoilà une superbe illustration du terroir alsacien !
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2020

Riesling - 2020 - 750 mL

Blanc · AOP Alsace

14,00€

Domaine Rieflé-LandmannPfaffenheim, France
Blanc rondBiologiqueLe cépage emblématique d'Alsace, dans sa version la plus pure !
Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Koulibiac de saumon
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Outre le respect du sol, de la flore, de la faune, l'agriculture biologique est aussi l'outil adéquat pour que les vins expriment les caractères des nombreux terroirs, un leitmotiv chez Rieflé. Quel meilleur cépage que le riesling pour illustrer le terroir alsacien. Voici le millésime 2021 , tout aussi délicate que le 2020 sur une trame florale, fruitée et bien sûr minérale, vous apprécierez la pureté de cette cuvée.

Domaine Rieflé-Landmann

🇫🇷 Pfaffenheim, france

L’histoire du Domaine Rieflé-Landmann en Alsace remonte aux années 1850. Cette saga familiale humaniste va au-delà de la vigne en confiant ses travaux à une association de réinsertion professionnelle. Pour préserver l'authenticité de leur terroir à Pfaffenheim, la famille cultive ses 23 hectares en Agriculture Biologique. Le Domaine signe des vins alsaciens authentiques et d'une pureté exceptionnelle.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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