Les Flaconneurs - Riesling 2019

Name: Riesling
Brand: Les Flaconneurs
SKU: LANDR19_JUN20
Price: 14.00 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Alsace

Alsace

Les Flaconneurs 🇫🇷 Paris, France

BIO Délicat

Minéralité, agrumes et miel, un pur Riesling !

14,00 €

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Moules marinières.

L’equipe du Petit Ballon

C'est une cuvée sélectionnée par "Les Flaconneurs" que nous vous proposons. Cuvée élaborée par le réputé Domaine Rieflé-Landman à Pfaffenheim. Domaine en agriculture biologique, ce qui explique la pureté de leur riesling 2019. Un vin qui décline notes de miel, d'agrumes, de fleur de sureau, de mélisse avec de la minéralité à l'aération. Joli vin dans la pureté, le respect du raisin et du terroir.

Dégustation

Service 11°C

Apogée 2020

Garde 2026

œil

Robe or soutenue sur des reflets dorés et argent. Vin lumineux qui visuellement parle de fraîcheur.

Nez

Au nez, le vin présente des arômes de miel, d'agrumes, de mirabelle, de mélisse, de fleur de sureau.

bouche

Même trame aromatique en bouche avec une connotation plus minérale en finale. Bel équilibre.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre

Nos idées de recettes

Viande

Quenelle de veau à la crème, volaille pochée aux champignons, charcuteries.

Poisson

Loup grillé, brochette de lotte sauce béarnaise, sole meunière, bourride, congres en aïoli, moules, huîtres.

Légumes

Fricassée de mousserons ou pleurote, champignons à la grecque.

Fromage

Banon, chèvre sec et demi-sec, tomme fleurs.

Infos sur le produit

Region Alsace

Pays France

Cépages Riesling.

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 18,67€

Les Flaconneurs

🇫🇷 Paris, france

Les Flaconneurs est une agence parisienne tenue par Emmanuel Imbert dont l'ambition est de dénicher les meilleurs pépites de vins afin de nous en faire profiter.