Passer aux informations produits
1 de 1

Dezzani - Quattro Bucce blanc 2022

Blanc

Piémont

Monde

Vif
Vous aviez prévu une soirée italienne ?
Prix habituel 10,50 €
Prix promotionnel 10,50 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 9,45 €
x6

Bouteilles

- 10%

En stock

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Fruité, Léger

Son accord parfait : Bar mariné à l'aneth, tartare de tomate ananas
L’equipe du Petit Ballon
4 Bucce pour 4 cépages dans l'assemblage, cortese, Chardonnay, Sauvignon et Timorasso. Le cortese pour la fraîcheur, le chardonnay pour le côté pulpeux, les deux autres cépages apportant le côté exotique et minéral de la cuvée. Un vin vif et expressif sur une trame d'agrumes, de fruits exotiques, mais aussi de citronnelle et de miel. Un contraste délicieux qui en font un vin de soif, d'apéritif ou de conversation.
Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2025
œil

Vin à la robe or gris, presque paille, avec des reflets verts de jeunesse. La brillance est cristalline annonçant la fraîcheur. La texture est légère dans le verre.

Nez

Nez fin et expressif sur des arômes frais d'agrumes, de citronnelle, puis de kiwi et d'ananas. La fraîcheur domine. Agréable dès aujourd'hui.

bouche

Souple et mielleuse en attaque puis plus vive et désaltérante ensuite. On retrouve les notes d'agrumes sur une sensation plus zestée. Un vin acidulé, désaltérant, facile.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Salade de mâche et boudin blanc, lapin à la moutarde ancienne, charcuteries.

Poisson

Fritures de poissons, Fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat, poisson mariné

Légumes

Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pan con tomate.

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, Saint-Moret, Ricotta, Caciotta.

Region Monde
Pays Italie
Cépages Cortese, chardonnay, sauvignon, timorasso
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€

Dezzani

On traverse les Alpes pour se rendre dans le Piémont, où la famille Dezzani produit du vin depuis 1934. Luigi Dezzani, qui a fondé la cave, a à cœur de mettre à l'honneur les cépages typiques de la région, tels que le dolcetto, le barbera, ou le freisa. C'est son fils, Romolo, qui fit du domaine une référence en Italie. Aujourd'hui, c'est de nouveau un Luigi aux manettes, le petit-fils ! Il fait rayonner le domaine au niveau international, pour notre plus grand bonheur : leur cuvée Otto Bucce fut un véritable coup de cœur pour notre sommelier, Jean-Michel Deluc !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés