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DOCG Prosecco 1

Prosecco Invino

DOCG ProseccoBlanc

Un Prosecco mêlant agrumes et fleurs !
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

Produit épuisé

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Tartare de veau au basilic, poulet au citron

Poisson

Poissons fins grillés, calamars frits, crevettes, rillettes de maquereaux

Légumes

Tzatizki sur blinis

Fromage

Chèvres, fromages frais aux herbes

Service 8°C
Apogée 2022
Garde 2022
Œil

Vin à la robe or pâle sur des reflets argentés et verts. les bulles forment une mousse crémeuse, elles sont fines et vives dans le verre.

Nez

Le nez est fin, dominé par des notes florales, giroflée, aubépine, mais aussi plus délicat et frais à l'aération sur des arômes d'agrumes.

Bouche

Mielleux en attaque avec des flaveurs de bergamote, de yuzu relevées par la fraîcheur incisive des bulles . Un vin qui termine dans la pureté.

Domaine Prosecco Invino
Région Monde
Pays Italie
Appellation DOCG Prosecco
Cépages Gléra
Contenance 750 mL
Alcool 10.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,87€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Apéritifs et canapés
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Ce Prosecco qui nous vient de Vénétie, offre du plaisir dans son équilibre entre la matière fruitée, les bulles fines et sa douceur désaltérante. La trame aromatique décline des notes de fleurs blanches, de miel, mais aussi d'agrumes pour le côté frais. La sucrosité de l'attaque en bouche enrobe la trame fraîche des bulles qui sont incisives. Très joli Prosecco.

Prosecco Invino

, Italie

Une vague de fraîcheur pétillante incarne l'art de vivre à l'italienne. Ce Prosecco, né dans les collines de Vénétie à partir du cépage Glera, est léger, rafraîchissant et parfait pour l'apéritif. Élaboré par la méthode Charmat, il offre une effervescence délicate avec des arômes de fleurs blanches, de pomme verte et de poire. Invino est l'invitation à trinquer avec panache et pureté.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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