Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Notte Rossa - IGT Puglia - Rouge - 2019
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Notte Rossa - IGT Puglia - Rouge - 2019

Rouge

IGP Puglia

Monde

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Notte Rossa San Marzano di San Giuseppe, Italie
Une cuvée méditerranéenne, gorgée du soleil des Pouilles !

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Monde
Pays Italie
Cépages Primitivo
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,87€
Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2026
Œil

Jolie robe veloutée sur des nuances tendres de rubis et de grenat. Robe éclatante et attractive.

Nez

Nez fruité et épicé, avec des arômes de fraises, de framboises, de poivre, de pruneaux et de curry.

Bouche

La matière est fondue et glisse délicatement sur la langue. La finale, épicée, réveille le vin.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Aubergines farcies.
L’équipe du Petit Ballon
Les vignes de primitivo se trouvent dans les Pouilles, dans la région de Salento. Elles sont cultivées en escalier dans une zone aride. L'altitude de 100 m et la proximité de la mer, apportent une structure fraîche au vin. Une cuvée bio sur une trame parfumée. Le vin glisse voluptueusement sur le palais pour prendre un côté épicé et canaille sur la finale. Une cuisine ensoleillée sera de mise.

Notte Rossa

San Marzano di San Giuseppe, Italie

L’émotion sensorielle des nuits rouges a donné son nom à ce Domaine italien ancré dans les Pouilles. Le Domaine Notte Rossa met en bouteille toute l’histoire et la passion d’un terroir béni par le soleil. Les vignes racontent un travail commun sublime. C'est l'Italie généreuse et intense qui s'exprime.

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