Prestige Rosé 2022
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Profil du vin
Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon-beurre, charcuteries fines
Poissons grillés, crevettes, tapas de la mer, poissons crus marinés
Asperges blanches, salade de poire et d’asperges vertes
Chèvres, fromages frais aux herbes
Vin à la robe or pâle, aux reflets verts. La robe comme la brillance indiquent la fraîcheur.
Au nez, le vin présente des notes de raisins frais, de pomme Granny, de chèvrefeuille et de menthe.
Fraîcheur en bouche sur une trame agrumée, quelques perles de gaz pour la vivacité.
Domaine des Féraud
🇫🇷 Vidauban, 83550, franceAncien trompettiste, Markus Conrad a trouvé l'harmonie du terroir au Domaine des Féraud, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. À 50 ans, il a changé de vie pour se consacrer à la vigne, qu'il mène en conduite biologique à Vidauban. Pour ce passionné, la viticulture est une symphonie. Il signe des Côtes de Provence nets et fruités, où l'excellence est la juste conversion de l'homme et du sol.
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