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  • Prestige Rosé 2022
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Prestige 2022

Domaine des Féraud

AOP Côtes-de-ProvenceRosé

Un rosé de Provence qui nous roulle dans les vagues
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

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Profil du vin

Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon-beurre, charcuteries fines

Poisson

Poissons grillés, crevettes, tapas de la mer, poissons crus marinés

Légumes

Asperges blanches, salade de poire et d’asperges vertes

Fromage

Chèvres, fromages frais aux herbes

Service 10°C
Apogée 2022
Garde 2024
Œil

Vin à la robe or pâle, aux reflets verts. La robe comme la brillance indiquent la fraîcheur.

Nez

Au nez, le vin présente des notes de raisins frais, de pomme Granny, de chèvrefeuille et de menthe.

Bouche

Fraîcheur en bouche sur une trame agrumée, quelques perles de gaz pour la vivacité.

Domaine Domaine des Féraud
Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Appellation AOP Côtes-de-Provence
Cépages 33% Cinsault, 31% Grenache, 16% Syrah, 8% Cabernet-Sauvignon, 12% Rolle
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Prix au litre 18,53€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Vif

Son accord parfait : Salade aux fruits de mer vinaigrette italienne
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Situé au cœur des « Côtes de Provence » à Vidauban, le Domaine des Féraud incarne l'essence même de l'art de vivre méditerranéen. Sa Cuvée Prestige 2022, véritable invitation aux vacances, dévoile une robe couleur abricot aux reflets argentés. Les arômes puissants de zeste d'agrumes, d'épices et de framboise s'animent au nez, tandis qu'en bouche, le vin séduit par sa tonicité et sa richesse aromatique. Un assemblage judicieux de 28% de Cinsault, 25% de Syrah, 17% de Cabernet-Sauvignon et 7% de Rolle témoigne de leur savoir-faire certifié Agriculture Biologique.

Domaine des Féraud

🇫🇷 Vidauban, 83550, france

Ancien trompettiste, Markus Conrad a trouvé l'harmonie du terroir au Domaine des Féraud, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. À 50 ans, il a changé de vie pour se consacrer à la vigne, qu'il mène en conduite biologique à Vidauban. Pour ce passionné, la viticulture est une symphonie. Il signe des Côtes de Provence nets et fruités, où l'excellence est la juste conversion de l'homme et du sol.

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