Accueil Vins Provence-Alpes-Côte d'Azur AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence Domaine Pey Blanc Pluriel 2023
  • Domaine Pey Blanc - Pluriel 2023 - AOP Coteaux d'Aix en Provence - Rosé - 2023
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Pluriel 2023 2023

Domaine Pey Blanc

AOP Coteaux-d'Aix-en-ProvenceRosé

Un rosé fruité à base de Syrah et Grenache
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Tartare d'agneau, viandes blanches grillées, salade césar, boeuf grillé

Poisson

Bouillabaisse, crevette flambées au Pastis

Légumes

Légumes grillés, crumble de tomate

Fromage

Ricotta, chèvre frais

Service 10°C
Apogée 2024
Garde 2025
Œil

Robe limpide couleur rose pâle, très brillant, reflets argentés. Visuellement attrayant.

Nez

Nez intense, bonbon anglais, arômes d'agrumes, de pomelos et de fleurs blanches.

Bouche

Bouche souple, bonbon arlequin, notes zestées, fruité. Gourmand, avec une finale rafraîchissante et appétante.

Domaine Domaine Pey Blanc
Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Appellation AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence
Cépages Grenache, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Morue à la portugaise
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Cet IGP Côte de Provence est élaboré par le Domaine Pey Blanc. Et là-bas, le rosé, ça les connait ! Voici leur gamme pluriel composé de Syrah et grenache, un vin fruité qui sera parfait pour accompagner un barbecue.

Domaine Pey Blanc

🇫🇷 Aix-en-Provence, france

Au Domaine Pey Blanc, Gabriel Giusiano magnifie la Provence depuis 2004 avec une philosophie claire : Préserver, Valoriser et Partager le Terroir d'Aix-en-Provence. Ce Domaine, véritable joyau, excelle dans les rosés emblématiques de la région, mais propose aussi des vins rouges et blancs. Son engagement pour le développement durable assure une Provence authentique dans chaque bouteille.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

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  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
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