💥 C'est la dernière : -10% sur vos cadeaux avec le code CADEAU

Valable sur tous nos vins, coffrets cadeaux, champagnes, spiritueux et abonnements à offrir, jusqu’au 22 décembre 2025 à 10h et dans la limite des stocks disponibles. Offre unique et non cumulable. Pour en profiter, copiez le code CADEAU dans le champ "Code de réduction" lors du paiement (page de validation de commande).

Accueil Vins Les vins robustes du Petit Ballon Plaimont Terroirs & Châteaux - Le Faîte 2012
  • Plaimont Terroirs & Châteaux - Le Faîte 2012
1 1

Plaimont Terroirs & Châteaux - Le Faîte 2012

Rouge

AOP Saint-Mont

Sud-Ouest

20,50 €
20,50 € - 0,00 €
Prix abonné 18,45 €

Produit épuisé :(

Robuste
Robuste Des rouges élégants sublimés par le temps

En trois mots :

Tannique, épicé, puissant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
Voir tous les produits

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
🎄 Livraison garantie à temps sous le sapin

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Balsamique, Boisé, Epicé, Floral, Fruité, Tannique

L’équipe du Petit Ballon
J’ai découvert la cuvée 2011 il y a trois ans lors d’un Vinexpo. J’avais alors été époustouflé par la qualité de ce vin rare et original, d’autant plus qu’il venait de mon Gers natal. Redégusté en 2012 puis récemment, j’ai été à nouveau séduit par cette cuvée hors norme qui oscille entre un très grand Madiran au caractère gascon et le côté aristocratique d’un très grand Bordeaux. Ce Saint-Mont rappelle à nos palais l’histoire d’une région riche en évènements, en personnages, en accents et en caractères uniques. Entre rapière et musique de jazz, Plaimont confirme avec cette cuvée son statut de grande cave.
Cépages : tannat, pinenc, cabernet sauvignon
Apogée : 2018 / Garde : 2025
Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Tannat, pinenc, cabernet sauvignon.
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Sulfite oui
Prix au litre 27,33€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Burger magret de canard confit et oignon,viandes rouges grillées dans sa jeunesse, salmis, civet

Poisson

Lamproie au Saint-Mont (façon bordelaise)

Fromage

Tomme des Pyrénées, Ossau Iraty, Laguiole, Saint-Nectaire

Dessert

Pruneaux au vin cuit

Service 17°°C
Apogée 2018
Garde 2025
Œil

La robe est noire bleutée, trahissant une belle concentration et un vin à la prime jeunesse. Un vin qui inspire puissance et profondeur.

Nez

Un vin racé et complexe avec des arômes de fruits noirs confits, de vanille, de tabac, de violette, de réglisse, de poivre et de vanille.

Bouche

La matière est veloutée et crémeuse sur des flaveurs de fruits noirs, de pruneaux, d’épices et une pointe mentholée pour la fraîcheur.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés