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Le Petit Balthazar 2025

IGP Pays d'OcRouge

Merlot gourmand, léger et croquant!
Rouge léger Raisonnée
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes de canard aux poivrons grillés

Poisson

Tataki de thon aux éclats de noisettes

Légumes

Pizza fine aux légumes du soleil et pesto

Fromage

Saint-marcellin affiné

Dessert

Carpaccio de figues fraîches et pignons grillés

Service 16°C
Apogée 2026
Garde 2027
Œil

La robe est grenat avec des reflets violines.

Nez

Le nez dévoile des notes de cassis, de mûre fraîche et de réglisse.

Bouche

La bouche offre une attaque ample avec du gras et des tanins enrobés.

Pays France
Appellation IGP Pays d'Oc
Cépages Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 10.1 %
Sulfite oui
Prix au litre 6,67€
2025

Le Petit Balthazar - 2025 - 750 mL

Rouge · IGP Pays d'Oc

6,90€

Pierrick Harang WinePerpignan, 66000, France
Rouge légerRaisonnéeMerlot gourmand, léger et croquant!
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2024

Le Petit Balthazar - 2024 - 750 mL

Rouge · IGP Pays d'Oc

6,90€

Pierrick Harang WinePerpignan, 66000, France
Rouge légerRaisonnéeLéger, juteux, ultra glouglou !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2022

Le Petit Balthazar - 2022 - 750 mL

Rouge · IGP Pays d'Oc

6,90€

Pierrick Harang WinePerpignan, 66000, France
Rouge charnuRaisonnéeUn petit Balthazar qui est bien du caractère
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2021

Le Petit Balthazar - 2021 - 750 mL

Rouge · IGP Pays d'Oc

6,50€

Pierrick Harang WinePerpignan, 66000, France
Rouge charnuRaisonnéeUn petit Balthazar qui est bien du caractère
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2020

Le Petit Balthazar - 2020 - 750 mL

Rouge · IGP Pays d'Oc

6,50€

Pierrick Harang WinePerpignan, 66000, France
Rouge légerConventionnelleUn rouge léger et fruité, à partager autour d'un apéro !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2019

Le Petit Balthazar - 2019 - 750 mL

Rouge · IGP Pays d'Oc

5,50€

Pierrick Harang WinePerpignan, 66000, France
Rouge légerConventionnelleLe petit frère de la gamme, tout en gourmandise !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2018

Le Petit Balthazar - 2018 - 750 mL

Rouge · IGP Pays d'Oc

5,00€

Pierrick Harang WinePerpignan, 66000, France
Rouge légerConventionnelleUn Merlot frais et léger !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Souple, Tendre

Son accord parfait : Tacos de patates douces rôties aux haricots noirs
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Cap sur le Pays d'Oc avec Pierrick Harang Wine. Ce pur Merlot prend racine sur des terroirs argilo-calcaires avant d'être élevé avec soin en cuve béton. Le vigneron signe ici une cuvée au profil audacieux, naturellement légère en alcool. Une expression moderne et accessible, idéale pour accompagner vos moments de partage tout en conservant une superbe digestibilité aromatique à table.

Pierrick Harang Wine

🇫🇷 Perpignan, 66000, france

Cinq générations d'œnologues et de négociants ont forgé l'identité audacieuse de la Maison Pierrick Harang Wine. Ancrée en Languedoc-Roussillon, près de Perpignan, cette Maison est animée par une passion inébranlable pour l'art de façonner le vin avec une précision chirurgicale. Elle sélectionne les meilleures parcelles pour sculpter des cuvées vibrantes. Attendez-vous à des vins pleins d'énergie qui bousculent les conventions de cette terre du Sud, tout en conservant une élégance certaine.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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