Pierre et Antonin - Petit Sauvage ! 2024
En stock
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis d’Antoine Pétrus
Volaille pochée, mousseline de chou-fleur, sauce citronnée au gingembre.
Truite arc-en-ciel au four, risotto aux herbes fraîches, beurre blanc à la verveine
Chou romanesco rôti, quinoa aux agrumes, crème d’amande fumée
Tomme fraîche de chèvre, pain aux graines, gelée de sureau.
Panna cotta au citron vert, brunoise de pomme verte
Robe pâle, presque translucide. Un éclat de lumière dans le verre à la teinte jaune vive et aux reflets verts
Un parfum qui fuse : fleurs blanches au vent, poire croquante à peine tranchée. C’est net, frais, sans détour. J'aime l'éclat et la pureté du nez de ce Petit Sauvage
Pas de détour non plus en bouche, la chair de ce vin est aérienne, délicate, épurée et très vive. Sa texture de bouche est vive, longue et presque pointue grâce à son acidité.
Pierre et Antonin
🇫🇷 11290 Montréal, franceDeux copains, un grain de folie et beaucoup de talent : voilà Pierre & Antonin, duo de vignerons qui secoue le Languedoc depuis 2015. Installés près de Carcassonne, ils signent des cuvées vivantes, franches et joyeuses, sans chichi !. Leur projet Pierrot Tinto incarne cette même énergie libre : des vins naturels, fruités, aux étiquettes espiègles et aux noms bien trouvés. À boire entre amis, sans se prendre au sérieux, mais avec beaucoup de plaisir.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés