Château Beau-Séjour Bécot - Petit Bécot 2018
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Profil du vin
L’avis d’Antoine Pétrus
Carré d'agneau de Sisteron à la fleur de thym
Linguines à l'encre de seiche
Pommes de terre boulangère
Saint Nectaire, chutney de mures
Tarte aux fruits noirs
Belle couleur grenat, intense et profonde. Reflets rubis intense sur le bord du verre.
L'approche se fait de façon élégante, harmonieuse, amenée par des notes de truffe noire, de cacao et d'autres plus fruitées, de prune.
Magnifique texture en bouche qui offre une grande allonge fine, suave et très complète. Le passage en bois lui offre une approche caressante et douce au palais. Les parfums du nez se retrouvent dans ceux perçus en bouche. Fine série épicée en fin de bouche.
Château Beau-Séjour Bécot
🇫🇷 Saint-Émilion, franceDepuis les Gallo-Romains, on cultive la vigne en ces lieux. Nous sommes à la limite du plateau calcaire de Saint-Émilion, au cœur de l’appellation. Ce domaine a grandi à 18,5 hectares depuis l’achat par Michel Bécot en 1969. Gérard et Dominique, les deux fils, prennent le relais avec Juliette, la fille de Gérard, qui a rejoint l’équipe en 2001. Les vins sont structurés, veloutés, et demandent un temps de garde pour s’épanouir pleinement. Une valeur sûre redevenue Premier grand cru B en 1996.
Crédits photo : Château Beau-Séjour Bécot
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