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Domaine Esprit - Perles Noires 2019

Rouge

AOP Crozes-Hermitage

Vallée du Rhône

Domaine Esprit 🇫🇷 Pont-de-l'Isère, France
Charnu
Fruits noirs, violette et fraîcheur… on a trouvé la perle noire pour votre cave !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Magret de canard en croûte de sel, jus aux cerises noires
L’equipe du Petit Ballon

Ma rencontre avec Jean Esprit m’a beaucoup marqué et ses vins m’ont plus qu’étonné. Je les ai trouvés résolument modernes et d’une élégance rare. Jean, la cinquième génération, est en charge de ces terroirs exceptionnels où la syrah trouve sa plus belle expression. La cuvée « Perles Noires 2019 » décline des notes de fruits noirs, de violette, d’épices enrobées tout en puissance et fraîcheur.
Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1 h !

Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2030
œil

Robe intense sur un ton violine. La brillance est lumineuse et le vin paraît riche dans le verre.

Nez

Nez fin et puissant déclinant des notes de fruits noirs, de violette, d’épices douces à l’aération.

bouche

La matière est veloutée et fruitée sur des flaveurs de cerises noires relevées par une note de zan.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes rouges et de viandes blanches, charcuteries et terrines, abats

Poisson

Matelote de lotte, thon à la plancha

Légumes

Curry de légumes, poivrons farcis au riz

Fromage

Livarot, Maroilles, Boursault, Saint-Nectaire, Reblochon

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 29,33€

Domaine Esprit

🇫🇷 Pont-de-l'Isère, france

Nous sommes sur Crozes-Hermitage, cru prestigieux de la Vallée du Rhône et berceau de la Syrah. Jean représente la 5ème génération du domaine, et a considérablement participé à sa modernisation. Riche du savoir-faire ancestral et de vieilles vignes, il produit des vins d'exception tout en favorisant des méthodes naturelles, dans le respect du sol, de la faune et la flore locale.

Customer Reviews

Based on 9 reviews
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R
Rom

Excellente découverte

A
AURÉLIE
Bien

Un bon Crozes Hermitage. Pas le meilleur. Mais une valeur sûre tout de même. Vive la vallée du Rhône.

R
Raul
Agreable

Croze tres agreable

J
Julien
Très bon

Très bon Crozes-Hermitage

n
nikos

vin agréable!

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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