Domaine Obrière - Vin de France - Rouge - 2019
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Ces vins respectent un cahier des charges strict :
- les raisins sont bio ou biodynamiques et vendangés à la main
- aucune levure extérieure n’est ajoutée pour la fermentation alcoolique
- le vin n’est ni filtré ni pasteurisé
- aucun sulfite n’est ajouté avant et pendant la vinification
Certifications : Démeter, Biodyvin
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Options de livraison
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Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Vin à la robe rubis sur des nuances carminées et violettes, plus tendre sur le bord du verre.
Flatteur sur des arômes de fruits rouges frais, fraises, framboises, groseilles, réglisse, guimauve.
La matière est veloutée et fruitée, relevée par des tanins serrés. Réglisse et menthe en finale.
L’avis de l’équipe
Domaine Obrière
🇫🇷 Béziers, franceL'artisanat est l'âme du Domaine Obrière. Mené par Charles Mackay et Sara Lombardi, ce vignoble de Béziers tire son nom du mot occitan pour "ouvrier". Cultivées en bio, les 7 hectares de vignes honorent les cépages traditionnels du Languedoc comme le Carignan et la Syrah. Ce projet passionné, financé en partie par un élan participatif, révèle des cuvées vivantes, pleines de fruit et de caractère.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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