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Maison Paul Benoit - Paul Benoit - Rully 2016

Rouge

AOP Rully

Bourgogne

Maison Paul Benoit 🇫🇷 Pupillin, France
Canaille
Les fruits et les fleurs vont vous charmer
Prix habituel 15,90 €
Prix promotionnel 15,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Gammon steak et ananas
L’equipe du Petit Ballon

Voici une jolie appellation de vin rouge de la côte chalonnaise qui évoque des vins tendres, fruités, aériens mais qui représente également un terroir de blanc. Les rouges sont issus du bas des côtes où l'argile est idéale pour le pinot noir. Le vin de Paul Benoit est charmeur sur une trame florale et fruitée et à la texture veloutée qui enrobe des tanins fins et croquants. A déguster jeune.

Service 16°°C
Garde 2024
œil

La robe allant du rubis vers le mauve annonce une évolution. Une couleur qui inspire de la légèreté.

Nez

Le nez est floral, fruité, griotte, framboise, puis s'ouvre sur des notes de tabac et de réglisse.

bouche

L'attaque est suave et charmeuse, la matière est mûre, épicée et les tanins doux et poudreux.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Caille rôtie jus au cassis, rôti de veau aux champignons, magret de canard aux pêches de vigne, chapon rôti.

Poisson

Filet de sandre au jus de viande.

Légumes

Salade de chèvre chaud

Fromage

Soumaintrain, Boursault, Crottin de Chavignol, frais, Beaufort d'Alpage.

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 % %
Sulfite oui
Prix au litre 21,20€

Maison Paul Benoit

🇫🇷 Pupillin, france

Ils sont trois frères à travailler avec leur père. Ensemble, ils prennent grand soin de l’héritage du grand-père qui a créé cette maison en 1947 près de Meursault. Ici, tout se fait en famille, du travail de la vigne à la commercialisation finale. La construction d’un grand chai à Beaune leur permet désormais d’être totalement indépendants pour la mise en bouteille et le conditionnement des vins. Du 100 % maison, donc !

Customer Reviews

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Pierre-Yves

N/A

J
J-Jacques

Très agréable et conforme à la fiche de description..

l
lionel

N/A

M
Matthieu

N/A

N
Nicolas

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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