Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe paille intense, brillante et lumineuse, reflets verts. Apparence jeune et fraîche.
Nez fin, arômes de fruits secs, pommes mûres, pêches, fumés, noisettes et amandes grillées. Agrumes à l'aération.
Bouche ronde et mielleuse en attaque, fruité. Jolie acidité en fin de bouche qui rafraîchie et donne un joli équilibre.
Charcuteries, viandes froides, boudin blanc, carpaccio de veau au basilic
Sushi, sole grillé, huîtres, calamars et scampis frits
Quiche courgettes et au chèvre, tatin d'endive, pinzimonio, dip betteraves houmous
Fromages de chèvres frais et demi-secs, fromages blancs aux herbes, Boursin, Tartare, fiore sicano
Pasqua
Vérone n'est pas seulement la ville de Roméo et Juliette ! C'est également une ville de vins et de vignobles, et plus précisemment ceux de la famille Pasqua. Fondée en 1925, 3 générations de Pasqua vont se succèder pour devenir aujourd'hui l'un des leaders sur le marché italien et étranger. Avec près d'un siècle d'histoire, Pasqua reflète la passion familiale italienne en bouteille !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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