Accueil Vins Languedoc-Roussillon IGP Pays d'Oc Aubert et Mathieu Aubert et Mathieu - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2021
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Aubert et Mathieu - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2021

Rosé

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Roussillon

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Aubert et Mathieu 🇫🇷 Carcassonne, France
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Region Languedoc-Roussillon
Pays France
Cépages Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Vermentino
Contenance 1500 mL
Sulfite oui
Prix au litre 11,93€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon

Aubert et Mathieu

🇫🇷 Carcassonne, france

Deux amis, Aubert et Mathieu, bousculent les codes du Languedoc avec leurs vins de niche produits à Carcassonne. Cette Maison s'engage concrètement pour la biodiversité : chaque achat contribue à la plantation d'arbres. Un manifeste moderne où passion et soutien local forgent des cuvées vibrantes.

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