Coup de coeur
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Oso Blanco 2022 Nivarius DOC Rioja Blanc

Une découverte espagnole parfaite pour l'apéro !
Blanc vif
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Tacos de porc aux épices douces et sauce aigre douces

Poisson

Filets de bar en papillote avec fenouil et citron

Légumes

Curry de légumes thaï au lait de coco

Fromage

Comté affiné 18 mois

Dessert

Clafoutis aux abricots

Service 10°C
Carafage 0
Apogée 2025
Garde 2026
Œil

Belle teinte jaune or, parsemée de beaux reflets jaune paille. Beaucoup de brillance et de luminosité

Nez

Il convit à un voyage dans la minéralité ! D'abord par ses senteurs de pierre blanche et de poire fraiche mais aussi par tout l'éclat et la précision avec lesquels il se présentera à vous

Bouche

Magnifique texture longue et vive, ne craignez pas sa provenance hispanique ... en effet Oso Blanco est d'un équilibre impeccable, emportée par une fraicheur vive et enjouée et de beaux, de très beaux amers salivants. Aromes fines de poivre blanc et de verveine.

Domaine Nivarius
Région Monde
Pays Espagne
Appellation DOC Rioja
Cépages Tempranillo Blanco
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Prix au litre 11,40€
2024Coup de coeur

Oso Blanco - 2024 - 750 mL

Blanc · DOC Rioja

9,50€

NivariusNalda, 26190, Espagne
Blanc vifConventionnelleTempranillo blanco, la surprise de la Rioja.
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2022Coup de coeur

Oso Blanco - 2022 - 750 mL

Blanc · DOC Rioja

8,55€ 9,50€ -10%

NivariusNalda, 26190, Espagne
Blanc vifConventionnelleUne découverte espagnole parfaite pour l'apéro !
Fruité
Boisé
Complexe
Puissant
2021

Oso Blanco - 2021 - 750 mL

Blanc · DOC Rioja

8,50€

NivariusNalda, 26190, Espagne
Blanc rondConventionnelleUn cépage rare produit dans la région la plus froide d'Espagne !
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2020

Oso Blanco - 2020 - 750 mL

Blanc · DOC Rioja

9,50€

NivariusNalda, 26190, Espagne
Blanc vifConventionnelleUn cépage rare, tout droit venu de la Rioja !
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2019

Oso Blanco - 2019 - 750 mL

Blanc · DOC Rioja

9,00€

NivariusNalda, 26190, Espagne
Blanc vifConventionnelleNotre blanc d'Espagne préféré est de retour !
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2018

Oso Blanco - 2018 - 750 mL

Blanc · DOC Rioja

8,00€

NivariusNalda, 26190, Espagne
Blanc rondConventionnelleQuand la Rioja se met au blanc, surprise garantie !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2017

Oso Blanco - 2017 - 750 mL

Blanc · DOC Rioja

6,90€

NivariusNalda, 26190, Espagne
Blanc vifConventionnelleUn vin blanc d'une pureté remarquable !
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Fruité

Son accord parfait : Spaghetti aux palourdes et poutargue
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Si Nivarius signifie "glacier" en latin, c'est tout le contraire que vous allez apprécier dans le verre. Né dans la mythique appellation Rioja, Oso Blanco est le fruit d'un assemblage de cépages hispaniques merveilleux : la Viura ( connue en France sous le nom de Malvoisie ) et la très anedoctique Maturana Blanca qui est une merveille vive et acidulée. La trouvaille de ce début d'année qui n'en finira pas de vous suprendre.

Nivarius

Nalda, 26190, Espagne

Nivarius, "neigeux" en latin, est le pari audacieux d'une Maison espagnole. Dans la région mythique de Rioja, cette Bodega s'est spécialisée exclusivement dans les vins blancs. Le secret de leur finesse réside dans l'altitude. Cultivées sur les terres les plus froides d'Espagne, les vignes captent une fraîcheur intense qui donne à ces cuvées une tension et une pureté aromatique remarquables, offrant un potentiel insoupçonné pour les blancs.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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