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Quevedo - Oscar's tinto 2019
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Profil du vin
Viandes rouges rôties, bœuf, canard, agneau, viandes en sauce avec des champignons, joue de porc confite
Moussaka végétarienne, ratatouille
Camembert, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Laguiole, Beira Baixa
Rubis aux nuances pourpres.
Fruits rouges mûrs, notes légères de bois et de chocolat.
Charnue, élégante et équilibrée. Les tanins sont bien intégrés.
Quevedo
São João da Pesqueira, PortugalLa vallée du Douro nous réserve encore bien des surprises ! Le domaine, fondé par Oscar Quevedo et sa femme Beatriz, représente la nouvelle génération de petites caves familiales situées dans le Douro. Le vignoble, représentant en tout 114 hectares, est réparti sur plusieurs propriétés de la fameuse vallée afin de conserver une diversité de raisins et de saveurs uniques. Equilibrés et élégants, leurs vins reflètent les paysages et l'essence du terroir Portugais.
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