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Erath Winery - Oregon Pinot Noir 2015

Rouge

Oregon (USA)

Monde

Canaille
Un Pinot américain aux airs de Bourgogne !
Prix habituel 25,90 €
Prix promotionnel 25,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Rôti de veau aux mousserons jus d'herbes.
L’equipe du Petit Ballon

Les pinots noirs de l'Oregon bénéficient du même climat que celui de la Bourgogne. Et c'est pour cela qu'ils ont une belle réputation ! Je crois que la main de l'homme y est pour beaucoup aussi. La famille Erath a donc un rôle important quant à la qualité de cette cuvée 2015. J'ai apprécié la tendresse de la texture, aux arômes de griottes bien sûr mais aussi aussi avec des notes subtiles de thé fumé.

Service 17°C
Apogée 2019
Garde 2024
œil

Le vin a commencé son évolution avec une robe veloutée sur une teinte grenat. Un vin léger en apparence.

Nez

Nez flatteur aux notes boisées, fumées dans lesquelles on devine les arômes de cerises et de fraises.

bouche

Bel équilibre entre le fruité velouté et la structure fraîche et légèrement épicée sur des tanins doux.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Volailles rôties, viandes blanches, jambon braisé, tranche de gigot au thym, tartare de bœuf.

Poisson

Rouget grillé farci de tapenade noire, calamars au vin rouge.

Légumes

Pizza trois fromages.

Fromage

Fromages de chèvre frais, Comté jeune, fromage frais aux herbes.

Region Monde
Pays États-Unis
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 34,53€

Erath Winery

C'est dans un chalet sans chauffage, perdu au milieu des vignes dans les Red Hill of Dundee, une chaîne de montage de l'Oregon que Dick Erath a fondé son domaine. Ingénieur de formation, vigneron de passion il fonde le domaine en 1968 en entraînant toute sa famille dans son aventure. Pari risqué mais réussi puisqu'aujourd'hui le domaine Erath est réputé internationnalement et produit parmi les meilleurs pinot noirs du monde !

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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A
Alexis

J'ai adoré avec une escalope à la crème !

C
Christophe

Le burger king du pinot noir.
Un goût fumé trop dominant.
Tant mieux pour ceux qui aiment.
Manque de subtilité et de fruit.
Vraiment dommage vu le prix.

J
Joseph

Au vu du prix on s'attend à mieux. Là on paie l'exotisme. C'est fruité, mais fragile

T
Thomas

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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