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Nuits-Saint-Georges Les Lièvres 2013
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L’avis de l’équipe
Une cuvée qui "levroute" avec ses parfums nobles et matures de musc, cèdre, cuir, fruits secs, résine. Les saveurs en bouche sont séveuse, et fruitée, acidulées en finale. En accord avec un faux-filet grillé, ou un civet de lièvre.
Rubis vermillon, reliefs orangés.
Noble et fin; compotée de fruits rouges, secs (framboise, cassis, griotte), musc, violette, vanille, cuir, résine, boisé .
Noble et séveuse, saveurs de fruits secs, cèdre, musc, cuir. Finale sèche et fruitée, acidulée.
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