
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Dans la famille Berthier, voici Clément dans les chais et Florian dans la vigne et ici sur l'appellation méconnue, Muscadet Côtes de Grandlieu, sur le millésime 2018. La mention sur lie annonce la fraîcheur du vin. La trame joue sur des arômes de raisins frais, d'agrumes, de fleurs blanches et de verveine. Un vin typé à déguster sur sa jeunesse.
Vin à la robe or pâle avec des reflets de jeunesse. L'aspect brillant indique beaucoup de fraîcheur.
Il confirme la fraîcheur sur des arômes d'agrumes, de raisins frais, de verveine et de citronnelle.
Fruité et léger, il décline des flaveurs d'agrumes et de fruits blancs sur une finale zestée.
Grillade de viandes blanches sauce à l'estragon, jambon au torchon.
Poissons grillés, salade de fruits de mers, carpaccio de bar mariné à l'aneth, tartare d'huîtres.
Hamburger de soja, chou farci au tofu et à la moutarde ancienne.
Fromages de chèvres cendrés.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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