Accueil Vins Monde DOCa Rioja Muga Muga - DOCa Rioja - Rouge - 2016
  • Muga Selección Especial Reserva 2016
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DOCa Rioja 2016

Muga

DOCa RiojaRouge

Batti Batti, le rosé phare du Petit Ballon
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées, carpaccio de veau, ris de veau aux cèpes, côte de porc charcutière, canard aux pêches

Poisson

Crustacés, poissons marinés à l'aneth, goujonnettes de sole, scampis frits, gambas à la plancha, turbot sauce hollandaise

Légumes

Endives braisées à l'orange, risotto de truffes blanches

Fromage

Fromages de chèvre, Comté fruité, Abondance, Tomme fleurs

Dessert

Fraises au vin rosé et menthe

Service 18.0°C
Œil

Vin à la robe or assez soutenue. Il offre les reflets verts de sa jeunesse et une brillance cristalline qui annonce de la fraîcheur.

Nez

Nez complexe aux notes de fruits mûrs, épices, tabac et Zan.

Bouche

Bouche expressive. Fruité et acidité.

Domaine Muga
Région Monde
Pays Espagne
Cépages Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuela, Graciano
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 38,20€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Canard à l'orange
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Au moins d'un demi hectare de chardonnay à une altitude de 225 mètres, ce qui est plutôt rare sur la Côte de Beaune. Ce qui explique en quelque sorte la fraîcheur du vin, sur ce millésime considéré comme chaud. Une Meursault fin et délicats conjuguant à merveille notes fruitées, pêche, poire, abricot, notes florales, aubépine, fougère, chèvrefeuille, agrumes à l'aération avec brioche et vanille. Délicieux même sur sa jeunesse.

Muga

, Espagne

Trois générations perpétuent l'héritage Muga, une forteresse de la tradition viticole espagnole au cœur de la Rioja. Ce Domaine excelle dans l'art d'allier l'ancien et le nouveau. Leurs vins, faits à Haro avec des méthodes ancestrales et une tonnellerie artisanale, révèlent la puissance et l'élégance du Tempranillo. Muga impose un style audacieux, préservant l'authenticité de l'Espagne.

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