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Moulin des Costes 2019
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Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
Viandes blanches grillées, porc au romarin, côtes d’agneau sarriette, merguez, chipolatas, salade de bœuf.
Rougets grillés, daurade rôtie aux olives noires, tartare de thon.
Tian de légumes, ratatouille, pizza Margherita, risotto à la tomate.
Banon, Cantal jeune, fromage frais aux tomates confites.
Robe rose saumon sur des éclats argentés et une matière assez riche dans le verre. Attractif !
Nez fin, séveux et élégant, sur des notes de fleurs, de groseille, de framboise et de raisins frais.
Riche en bouche sur une trame fruitée avec des notes zestées et minérales en fin de bouche.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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